おばんざい ランチ
朝一番に中央市場で仕入れてきた食材はさっそくお昼の美味しいランチに。 メイン一品に、おばんざい三品、お味噌汁と白ごはん。 どれもほかほかのごはんに合う物ばかり。 価格は840円(税込)です。 (コーヒー付きで900円です。) おなかいっぱい食べてもらうのが、あだち流のおもてなしです。

ランチの選び方 一、メインを選ぶ メインは日によって変わりますが、 おすすめはなんと言っても新鮮なおさかな。 旬のおさかなを仕入れています。 二、おばんざい三品を選ぶ 鰹やいりこだしで丁寧に出汁をとって、 醤油、みりん、お酒で味付けしています。 あたりまえですが、添加物なんて使ってません。 安心できるおうちの味です。 三、おいしく食べる 料理がそろったらめしあがれ! テーブルにいつも置いてある ワサビふりかけもご飯がすすみます。 四、食後のお茶 食後にはほっと一息、お茶をどうぞ。 女将こだわりのコーヒー、紅茶から選んでください。 午後からも頑張ってくださいね。

ランチの仕組み メイン: おさかな(アジ・サケ・サバ)、フライ(チキン・ロース・白身)、その他季節によって変わります。 おばんざい : インゲンの炒め物、厚揚げ、きんぴら、小松菜の煮浸し、牛すじ煮、もずく、アイスポテト、 いつでも15種類以上のおばんざいをお出ししています。 お食事と一緒にこだわりのお番茶(宇治の城南園製茶)をお出ししています。 +50円で美味しいたまごかけご飯にできます。

あだちの女将です
京都のおばんざい屋さん・京の惣菜あだちのブログ

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